Káva jako součást albánské identity
Kávová kultura v Albánii není pouhým zvykem, je to základní stavební kámen národní identity a společenského života. Pokud byste hledali společného jmenovatele pro moderní byznysmeny v mrakodrapech Tirany a pastýře v zapadlých vesnicích albánských hor, našli byste ho v keramickém šálku naplněném kávou. Pro Albánce káva nepředstavuje jen ranní dávku kofeinu, kterou do sebe člověk hodí cestou do práce, ale rituál zastavení, rozjímání a hlubokého lidského kontaktu.
Káva jako součást albánské identity Číst více »
